bahan makanan korea

bahan makanan koreaBahan makanan Korea yang banyak di pakai oleh para koki di dalam memasak makanan Korea memang biasanya merupakan jenis bahan makanan yang hanya bisa di dapatkan di beberapa tempat khusus yang menyediakan. Bagi masyarakat Korea untuk menyajikan jenis makanan Korea dengan cita rasa yang berkualitas terbaik memang kuncinya terletak pada kualitas rasa dari bumbu yang di pakai di dalamnya. Masyarakat Korea biasa menggunakan jenis bumbu yang berbentuk pasta karena bisa di simpan dalam jangka waktu yang cukup lama. Beberapa jenis pasta yang biasa di pakai dalam makanan Korea misalnya pasta cabai dan pasta kedelai.

Beberapa Bahan Makanan Korea Beserta Alternatif Penggantinya

Berikut ini adalah beberapa bahan makanan Korea yang bisa di gantikan dengan bahan makanan Indonesia yang lebih mudah di dapat.

  • Dang Myun

Ini adalah jenis bahan makanan yang biasanya di pakai dalam pembuatan masakan Japchae. Dang myun adalah bahan makanan dengan bentuk bihun yang kenyal dan empuk. Jika Anda kesulitan mendapatkannya maka Anda bisa menggantinya dengan bihun jagung.

  • Tofu

Ini adalah jenis bahan makanan yang memiliki bentuk seperti tahu namun lebih halus dan lembut teksturnya. Biasanya tofu di jual di supermarket dengan kemasan lonjong berplastik yang tebal. Tersedia dalam aneka rasa seperti tofu ayam, telur, udang hingga rasa original. Anda bisa menggantinya dengan tahu sutra.

  • Jamur

Dan jenis bahan makanan yang terakhir adalah jenis bahan makanan jamur shitake. Bentuknya mirip dengan jamur kancing dengan warna kehitaman dan bau seperti petai. Jika Anda tidak bisa mendapatkannya Anda bisa menggantinya dengan petai atau jengkol.

Itulah beberapa jenis bahan makanan yang sering di pakai dalam pembuatan makanan khas Korea. Biasanya banyak orang yang enggan untuk memasak makanan Korea sendiri karena kesulitan mencari bahan makanan yang harus Anda dalam resep makanan Korea yang ingin di buatnya. Namun dengan ulasan ini tentunya Anda sudah paham bahwa ada beberapa jenis bahan makanan yang sebenarnya bisa di gantikan dengan jenis bahan makanan lain yang tersedia atau mudah di dapatkan di sekitar kita. Itulah beberapa alternatif pengganti dari bahan makanan Korea yang selengkapnya bisa Anda lihat di bahanmakanankorea.com.

by